Aumente seu faturamento mês a mês, com altas margens de lucro e sem sobrecarregar a sua operação.

Tenha acesso à metodologia validada pelas grandes empresas do ramo de alimentos e bebidas, responsáveis por transformar pequenos negócios em grandes redes e franquias.

Nós já estamos por todo o Brasil

Nossos mentorados faturam

+R$ 46000000

Todos os meses

Já somos

+ 200

Empresários

Mudamos a vida de

+ 3500

Funcionários

Ajudamos a tracionar

+ 100

Empresas

ATENÇÃO, NÃO ACEITAMOS QUALQUER UM!

Só aceitamos no Ignição donos de restaurantes que querem:

Não aguentam mais trabalhar muito e ganhar pouco.

Às vezes até vendem bem, mas nunca sobra dinheiro no final do mês. Querem organizar o negócio para ter lucro de verdade.

Vivem na disputa de preços com a concorrência.

Precisam dar descontos abusivos para se destacar. Querem atrair clientes sem sacrificar sua margem de lucro.

Estão com o faturamento estagnado.

Estão travados no mesmo faturamento há meses (ou anos). Querem saber como sair da estagnação e ir para o próximo nível.

Enfrentam atrasos de pedidos e sobrecargas nos dias de pico.

Sempre que a demanda aumenta, os pedidos atrasam e todos ficam uma pilha de nervos. Querem uma operação organizada, que aguente altas demandas.

Não importa seu tipo de negócio, vamos colocá-lo no caminho de se tornar uma grande rede ou franquia.

Um acelerador de faturamento para donos de:

Chegou a hora de provar a todos que você pode ser o Nº1 da sua região.

Dois recortes de notícias portuguesas discutindo as dificuldades financeiras de restaurantes e bares no Brasil, com datas e créditos dos autores visíveis. Palavras-chave SEO não aplicáveis.

Metade dos restaurantes fecham em até 2 anos!

A principal causa disso não poderia ser outra: amadorismo e falta de método para gerir o negócio.

Os gestores abrem seus negócios no improviso, para ganhar algum dinheiro ou porque tem o sonho de empreender, mas não se preparam para o que vão enfrentar.

O resultado é um caminhão de problemas que você não sabe como resolver: lucro baixo, falta de clientes, sobrecarga de tarefas, funcionários ruins, etc.

CHEGA DISSO, A CULPA NÃO É SUA, NINGUÉM TE PREPAROU!

Mas agora chegou o momento da revanche, de você mostrar
ao mundo que pode ter um negócio lucrativo e à prova de crises.

Como aumentar seu faturamento sem parar todos os meses?

Conquistar um faturamento que não para de crescer é possível para QUALQUER RESTAURANTE.

Não é questão de sorte, mas de método de trabalho e modelo de negócio.

Todos os grandes restaurantes que crescem mês a mês, têm altas margens de lucro, e atendem toda essa demanda sem sobrecarregar a operação seguem um modelo de negócio.

Eu chamo esse modelo de

TRIÂNGULO DE GOV:

Gestão:
Para aumentar sua margem de lucro para até 20%, tendo o controle total do seu CMV e financeiro.
  • Fluxo de caixa;
  • CMV;
  • DRE.
Operação:
Para sua operação dar conta de altas demandas nos dias de pico.
  • Cozinha;
  • Atendimento;
  • Rotinas e rituais.
Vendas:
Para você ser o Nº1 da sua região e ver sempre a casa cheia.
  • Marketing para atração de clientes;
  • Aumento do ticket médio;
  • Posicionamento e diferenciação.

É esse modelo de negócio que vamos implementar no seu restaurante dentro da Mentoria Ignição.

Fluxo de caixa       CMV       DRE       Cozinha        Atendimento        Rotinas rituais        Marketing        Posicionamento       diferenciação      Fluxo de caixa       CMV       DRE       Cozinha        Atendimento        Rotinas rituais        Marketing        Posicionamento       diferenciação        

Como funciona a mentoria?

São 12 meses completos de acompanhamento, onde você vai ter acesso a:

Ícone de três figuras sem rosto sobrepostas em roxo dentro de um círculo verde, simbolizando um grupo de usuários ou equipe do "Ignição".

2 encontros ao vivo a cada 15 dias, focados em acelerar a conquista dos 150 mil/mês.

Um ícone circular roxo apresentando uma engrenagem com uma seta circulando, representando ignição, indicando um processo ou configuração do sistema, exibido em um fundo preto.
Mentorias de implementação focadas em gestão financeira e processos da sua cozinha.

Aula prática de IFood e delivery com Fernando Baldino 1x por mês.

Logotipo do Instagram exibido como um ícone de câmera gradiente roxo dentro de um círculo verde escuro com a palavra "Ignição.

Aula prática de de Instagram para Vendas com Joyce Leão 1x por mês.

Ícone circular com fundo roxo gradiente e borda verde, apresentando um cifrão central e uma inscrição "Ignição".

Um encontro com consultor financeiro, para solucionar os GAPs que estão tomando seu lucro.

Gráfico estilizado de um olho com tons de roxo e lavanda, aceso dentro de um círculo verde escuro.

Acompanhamento do nosso time de sucesso.

Logotipo do Whatsapp, apresentando um telefone branco dentro de um balão de fala branco, contra um fundo circular roxo com tema de ignição.

Acesso ao nosso grupo do WhatsApp, com empresários que já estão crescendo todos os meses.

Por que os donos de restaurantes sofrem para crescer no Brasil? (Já adianto que a culpa não é do governo!)

MARCOS MAIA

Ela esteve à beira da falência, mas com a mentoria saiu do vermelho e se reergueu.

LÍDIA MIRANDA

Cresceu 40% em relação ao trimestre anterior.

TAÍS TRENTO

Ela desconfiava do potencial do próprio negócio, e agora está vendo ele crescer.

DIEGO

Economizou +27 mil/mês identificando gargalos no financeiro.

FERNANDO FLORES

Bateu recordes de lucro e faturamento depois de aplicar a metodologia.

Você tem duas escolhas:

Um homem está sentado em um bar, parecendo pensativo enquanto segura um tablet digital. A imagem traz texto em português sobre como lidar com o baixo faturamento e a sobrecarga de trabalho por meio de estratégias de "ignição".

SE VOCÊ ESCOLHER A SEGUNDA OPÇÃO

SEU LUGAR É NA MENTORIA IGNIÇÃO!

Quem vão ser seus mentores?

Lucas Profeta e Marcelo Politi

Politi é veterano no ramo de alimentos e bebidas, tendo fundado +15 negócios ao longo de 35 anos de experiência.

Foi diretor da Rede Sofitel de hotéis, responsável por trazer a franquia americana Hard Rock Café para o Brasil, e fundador da Politi Academy, o maior ecossistema de treinamento para donos de restaurantes da América Latina.

Lucas Profeta é o seu principal mentor, dono de 4 operações que já faturam mais de 8 milhões por ano. 

Ele vai te pegar pela mão, e mostrar como sair do zero até os sonhados 100mil/mês de faturamento no seu restaurante.

Logotipo da Politi Academy com pilares estilizados e texto educativo.

© Copyright – Marcelo Politi | NCDP Consultoria e Treinamentos LTDA
CNPJ 45.453.437/0001-19 – Todos os direitos reservados