EXCLUSIVO PARA DONOS DE NEGÓCIOS DE ALIMENTAÇÃO QUE FATURAM +2 MILHÕES POR ANO
Faça parte da elite do mercado de alimentação no Brasil, conquistando um negócio lucrativo e 100% autogerenciável.
Através de uma metodologia validada, faça seu restaurante crescer até 5 anos em 12 meses, dobrando (ou até triplicando) seu faturamento e expandindo seu número de unidades – sem que suas operações dependam de você para funcionar.
Nós já estamos por todo o Brasil
Nossos mentorados faturam
Todos os meses
Já somos
Empresários
Mudamos a vida de
Funcionários
Ajudamos a tracionar
Empresas
Um grupo de elite criado para donos de restaurantes que faturam + 2 milhões/ano e que:
Não aguentam mais trabalhar muito para lucrar pouco.
Às vezes até vendem bem, mas nunca sobra dinheiro no final do mês. Querem organizar o negócio para começar a ter lucro de verdade.
Se sentem sobrecarregados pelas tarefas operacionais.
Enfrentam enormes dores de cabeça com colaboradores.
Estão insatisfeitos com seus resultados.
Uma mentoria feita para te levar ao próximo nível.
A partir da nossa metodologia, você vai se transformar em um verdadeiro empresário, e conquistar as TRÊS GRANDES CHAVES do Restaurante de Elite.
Lucro
Aumentar o seu faturamento, esticar a sua margem, e começar a ver dinheiro de sobra no final do mês.
Liberdade
Tornar seu negócio 100% autogerenciável, funcionando sem precisar de você, porque tem todos os processos formatados.
Expansão
Multiplicar suas unidades, abrir outras lojas, e construir uma rede de negócios para expandir a sua marca.
Aplique no seu negócio uma metodologia validada para aceleração de resultados.
Essas são as 6 engrenagens do método que fará seu restaurante crescer 5 anos em 12 meses:
Visão
Desenvolva um plano de longo prazo que dê clareza sobre os rumos da empresa.
Pessoas
Construa seu time de elite, aprendendo a contratar e treinar seus colaboradores.
Dados
Consiga fazer uma leitura do seu negócio em apenas uma folha, com os indicadores chave.
Rituais
Crie rotinas, reuniões realmente produtivas, e um sistema de metas que funciona
Processos
Conquiste uma operação autogerenciável e que funcione de forma independente.
CMV
Aumente consideravelmente sua lucratividade reduzindo os custos dos seus pratos.
Um método mais que comprovado para acelerar os resultados do seu negócio de alimentação.
Luciana Paschoaleto
Ela esteve à beira da falência, mas com a mentoria saiu do vermelho e se reergueu.
Lucas Profeta
Ele não enxergava o próximo passo, e hoje dobrou seus resultados.
Luciano
Ele se sentia sobrecarregado e não sabia o resultado do negócio. Agora…
Marcelo Malanconi
Ele economizou R$ 12 mil em um único mês só com o controle do CMV.
Leonardo Gimenes
Com apenas 22 anos, ele está fazendo o restaurante da família crescer como nunca.
Bernardo Sardão
Está economizando +100 mil/mês graças à redução do CMV.
Como funciona a mentoria?
Vamos conduzir você n’O Caminho, o plano que vai te fazer conquistar um negócio lucrativo e autogerenciável:
1 encontro mensal frente a frente com o Politi, focado na resolução dos principais problemas do seu negócio.
Aulas semanais de implementação da metodologia com nosso time de mentores.
Dias de implementação, onde dedicaremos um dia inteiro para tirar do papel juntos uma meta prática para o seu negócio.
Lucro Express, operação de 30 dias onde vamos reduzir seu CMV de uma vez por todas e aumentar sua lucratividade.
Acesso ao nosso grupo de elite no WhatsApp, com empresários que faturam de 7 a 8 dígitos por ano.
Recepção exclusiva (onboarding) do nosso time de sucesso.
Área exclusiva de membros, com a gravação dos melhores momentos de cada um dos encontros mensais.
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Para garantir a implementação do plano, durante 12 meses você terá acesso a:
BÔNUS Nº1
Central de Operações do Tração
Imagine ter todos os processos do seu restaurante já desenhados, onde você só precisa copiar e colar para implementar e fazer seu restaurante funcionar sozinho. Essa é a central de operações.
De R$ 10.000,00 por R$ 0,00
BÔNUS Nº2
Lucro Express
Uma vez no mês você terá a oportunidade de ingressar neste curso, que é 100% focado em reduzir o seu CMV em 30 dias com o acompanhamento direto de um dos nossos mentores.
BÔNUS Nº3
Food IA
Primeira inteligência artificial do Brasil especializada no mercado de alimentação. Faça uma pergunta, e receba a resposta em 3 segundos como se fosse o Politi.
BÔNUS Nº4
Raio-x de resultado
Sessão individual onde um consultor financeiro vai analisar cuidadosamente os resultados do seu negócio, para identificar possíveis GAPs e propor soluções que aumentem sua lucratividade.
BÔNUS Nº5
Encontro presencial anual com mentorados em SP
Um dia para você estar cara a cara com Marcelo Politi e alguns dos maiores empresários do mercado de alimentação brasileiro, enquanto desfruta de uma experiência de alto padrão.
São R$ 23.000,00 em bônus que você receberá por R$ 0,00.
A nova elite do mercado de alimentos e bebidas está sendo formada aqui.
Você só tem duas escolhas:
Ser um concorrente deles e ficar de fora desse grupo.
Dominar o mercado junto com eles, e ter o maior crescimento da história do seu negócio de alimentação nos próximos 12 meses.
Opa, eu sou Marcelo Politi
Veterano de guerra no ramo de alimentos e bebidas.
Com 35 longos anos de experiência neste mercado, já fundou +15 negócios ao longo da carreira, tendo também muito sucesso como executivo.
Formado pela École des Roches, na Suíça, considerada uma das melhores faculdades de hotelaria e gastronomia do mundo, voltou ao Brasil e esteve à frente da direção de grandes redes multinacionais.
Foi diretor da Rede Sofitel de hotéis, e também o responsável por trazer a franquia americana Hard Rock Café para o Brasil.
Após transformar suas empresas em negócios 100% autogerenciáveis, nos últimos anos Politi tornou- se professor e mentor de +3000 empresários gastronômicos, para que tenham menos luta, mais lucro e mais liberdade nos seus negócios.
Perguntas Frequentes
1. Como saber se a mentoria serve para mim?
Esta mentoria foi projetada para donos de negócios de alimentação que faturam mais de R$ 2 milhões por ano, estão comprometidos com o crescimento acelerado e desejam transformar seus negócios em operações lucrativas, autogerenciáveis e prontas para expansão.
2. Preciso ter experiência prévia com metodologias de gestão para participar?
Não, a mentoria é ideal tanto para empresários com experiência em gestão quanto para aqueles que estão começando agora a amadurecer sua forma de empreender. O programa fornece todo o suporte necessário para que você domine tantos os fundamentos quanto as estratégias avançadas.
3. O que significa "crescer 5 anos em 12 meses"?
Significa crescer em 1 ano aquilo que poderia demorar muito mais sem um direcionamento correto, com a aplicação de uma metodologia validada, que combina estratégias de otimização de operações, redução de custos e expansão de mercado para gerar resultados significativos.
4. A mentoria é presencial ou online?
A mentoria é 98% online, com encontros mensais com Marcelo Politi, aulas e atividades semanais todas online. Além do acesso à área de membros e um grupo exclusivo no WhatsApp, garantindo flexibilidade e suporte contínuo.
Fora isso, temos uma vez ao ano um encontro presencial em São Paulo.
5. Como funciona o controle do CMV (Custo de Mercadoria Vendida) na prática?
Durante o programa, você aprenderá técnicas específicas para reduzir seus custos de forma significativa, como revisão de processos, renegociação com fornecedores e controle de desperdícios. Relatos reais mostram economias mensais superiores a R$ 20 mil para alguns mentorados.
6. Quem são os mentores do Tração?
Além do Marcelo Politi, a mentoria conta com uma equipe de especialistas em diversas áreas, como finanças, pessoas, CMV, delivery, etc. Todos com experiência prática no mercado de alimentação.
7. O que acontece após os 12 meses da mentoria?
Ao final do programa, você terá adquirido ferramentas, processos e estratégias para manter seu negócio em crescimento contínuo, com menos luta, mais lucro e mais liberdade.
8. Como funciona o processo de inscrição?
Clique aqui ou em qualquer botão dessa página, e você preencherá um formulário de aplicação. O quanto antes nosso time avaliará sua solicitação e entrará em contato para os próximos passos.
9. E se eu tiver dúvidas ou precisar de suporte durante a mentoria?
Você terá acesso a um time de sucesso dedicado, tanto para questões administrativas quanto para tirar dúvidas sobre a implementação do método.
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